Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA MX-3Ár: 499.999 Ft -
AUDI S5Ár: 5.899.999 Ft -
VOLKSWAGEN BORAÁr: 399.999 Ft -
FIAT PANDAÁr: 659.999 Ft -
CITROEN JUMPYÁr: 1.249.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr:299.000Ft helyett most csak 249.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 399.999 Ft -
MAZDA 5Ár:1.349.000Ft helyett most csak 1.249.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 229.000 Ft -
MERCEDES-BENZ E 280Ár: 2.899.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 249.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 769.000 Ft