Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
HYUNDAI TUCSONÁr: 5.250.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 249.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 3.199.000 Ft -
BMW 116Ár: 2.149.000 Ft -
KIA CARNIVALÁr: 1.149.999 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 750.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 649.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT IVÁr: 599.000 Ft -
VOLKSWAGEN JETTAÁr: 1.990.000 Ft -
VOLVO S80Ár: 500.000 Ft -
HYUNDAI TUCSONÁr: 1.399.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 850.000 Ft